Menu St Valentin
Mercredi 14 février 20:30
Avec le Groupe Double Mix,
un guitariste et une chanteuse ‘’Pop rock - Disco funk – Balade’’
Mi-Ange / Mi-Démon
58.00€
Apéritif
Cocktail Venus (sans Alcool) Ou Cocktail Cupidon (avec Alcool)
Amuses Bouche
Moelleux de poivrons rouges au piment, mousse de brebis - Yakitori de poulet thaï au Gingembre
Entrée
Tourte Sauvageotte aux Légumes, crème de riesling.
Poisson
Croustillant du Prince des mers au crabe, épinard et champignon des bois, sauce crémeuse au champagne.
Viande
Cailles des Vosges farcie à la clémentine et fruits secs, Rosace de pommes de terre au beurre noisette.
Fromage
Aumônière de betterave noix et cœur de Lyon
Dessert
Fantastik à partager à la passion, fève de tonka
Café
Café du Aux Délices des Papilles, Macaron framboise
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